La carte grise VASP (Véhicule Automoteur Spécialisé) est le certificat d'immatriculation officiel exigé en France pour tout véhicule transformé ou aménagé à des fins professionnelles spécifiques, distinct de sa configuration d'origine. Cette classification administrative concerne directement les food trucks, les camions de restauration ambulante, les véhicules événementiels, les remorques aménagées et les containers mobiles équipés d'installations techniques permanentes telles que la plomberie, les circuits gaz ou le raccordement électrique. Le genre VASP, inscrit au champ J.1 du certificat d'immatriculation, remplace la mention d'origine du véhicule dès lors qu'il subit des modifications structurelles significatives.
L'obtention d'une carte grise VASP passe obligatoirement par une Réception à Titre Isolé (RTI) instruite par la DREAL (Direction Régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement) du département du demandeur. Le dossier RTI comprend les plans d'aménagement cotés à l'échelle, les certificats de conformité des équipements installés couvrant les installations gaz et électricité, le procès-verbal de pesée du véhicule transformé, le certificat de conformité à la norme NF D35-360 et les attestations de conformité délivrées par les installateurs agréés certifiés. Le coût global de la procédure s'échelonne de 300 à 800 euros selon la complexité du dossier technique, auxquels s'ajoutent les frais de carte grise. Les délais d'instruction oscillent entre 2 et 6 mois selon la charge des services DREAL. Le contrôle technique VASP devient obligatoire tous les ans.
La réglementation VASP impose des contraintes spécifiques selon la mention complémentaire portée sur la carte grise : « magasin » pour les food trucks et véhicules de vente alimentaire, « boutique » pour la vente non alimentaire et « sanitaire » pour les véhicules d'hygiène mobile. Toute modification substantielle post-homologation, qu'il s'agisse de l'ajout d'un équipement lourd de cuisson, d'un changement de configuration intérieure ou d'une modification du circuit gaz, nécessite une nouvelle RTI complète qui peut immobiliser le véhicule pendant plusieurs semaines. Le défaut d'immatriculation VASP constitue une infraction passible d'amende et d'immobilisation.
Pour exploiter légalement un food truck, la carte grise VASP doit porter la mention complémentaire « magasin ». Sans cette mention, la vente de denrées alimentaires depuis le véhicule est considérée comme non conforme.
Mon Camion Resto accompagne ses clients dans toutes les démarches administratives VASP, de la constitution du dossier RTI jusqu'à l'obtention de la carte grise définitive, depuis ses ateliers de Bordeaux, Paris et Metz, en assurant un suivi personnalisé et rigoureux à chaque étape de la procédure d'homologation du véhicule.
