La base vie désigne une installation mobile temporaire conçue pour accueillir et restaurer les travailleurs sur un chantier de construction, un tournage ou un événement de grande envergure. Ces structures intègrent des espaces de restauration collective, des vestiaires, des sanitaires et parfois des postes de repos, permettant d'assurer les besoins essentiels des équipes directement sur site. À la différence d'un bâtiment fixe, la base vie se caractérise par sa mobilité, sa rapidité de déploiement et sa modularité, à partir de containers maritimes ou de modules préfabriqués.
Dans le secteur événementiel, les bases vie mesurent généralement entre 15 et 60 m² et peuvent accueillir de 20 à 50 personnes selon leur configuration. Les modèles équipés d'une cuisine professionnelle permettent de fournir des repas chauds à l'équipe encadrante d'un festival ou d'un tournage de longue durée. Le coût de location d'une base vie standard oscille entre 900 et 3 000 euros par mois, incluant généralement l'équipement de base (tables, sièges, réfrigérateur, chauffe-eau). L'acquisition d'un container de 20 pieds aménagé représente 25 000 à 60 000 euros.
L'installation d'une base vie sur le domaine public nécessite une autorisation d'occupation temporaire (AOT) délivrée par la collectivité compétente. Lorsqu'elle dispose d'un espace de restauration collective, elle doit satisfaire les règles d'hygiène alimentaire de la réglementation HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) et faire l'objet d'une déclaration auprès de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations). Le Code du travail (articles R. 4534-142 à R. 4534-153) fixe les obligations en matière de surface minimale et de ventilation.
Le Code du travail impose une base vie dès qu'un chantier dure plus d'un jour avec plus de 10 personnes. La surface minimale du réfectoire est de 1,25 m² par travailleur, avec eau potable, chauffage et éclairage conformes.
Mon Camion Resto conçoit et aménage des bases vie sur mesure à partir de containers maritimes ou de remorques spécialisées, depuis ses ateliers de Bègles (Bordeaux), Pantin (Paris) et Longwy (Metz), en intégrant cuisines professionnelles, sanitaires autonomes et solutions de raccordement adaptées aux contraintes de chaque site.
